Die Landwirtschaft

El Cabrito hat eine Fläche von 10 Hektar mit mehreren tausend Obstbäumen, Palmen und Bananenstauden. Es gibt einen Ziegenstall mit 25 Ziegen, Hühner, drei große Gewächshäuser und mehrere große Terrassen für den Anbau von Gemüse. Diese vier Männer sind da, um all das zu bewirtschaften. Sämtliche Produkte sind ausschließlich für den Bedarf der Gäste bestimmt.